叙々苑 東京オペラシティ53 —敘敘苑燒肉店
(Yakiniku Jojoen Tokyo Opera City 53)
2010年3月16日 Lunch
Jill Deng
高空中的觀景餐廳
被Judy知道Jill吃不來生魚片類的海產料理後,來到東京的第二天中午,Judy決定帶著我去吃燒肉料理。
這家位於東京新宿附近的敘敘苑Opera City53分店由於位於東京Opera City的第53樓,所以這家店的英文名稱就很直接的叫做「Jojoen Tokyo Opera City 53」。在這裏能從高230公尺的地方展望窗外做廣角的眺望,不管是 白日的景觀或是黑夜的夜景,新宿副都心周邊的景色盡在眼前。
我們是在weekday的中午前往用餐,顧客顯 然以在該棟大樓辦公的上班族為主(*此棟大樓樓高54層,樓下有商業辦公室,也有商店,當然最重 要的就是有間Opera House的藝術表演廳*)。
商業午餐的簡餐價位從平價的850日圓起跳,最高的 則是2500日圓,在這間知名的燒肉店要點正式套餐也絕對沒問題,菜單寫了很文雅漢字的高貴套餐—「昼御膳—彩(Irodori)」以及「昼御膳—雅(Miyabi)」便是。這對當初就是衝著日文有著平假名、片假名搭配漢字充滿美感而開始學習日文的我來說,真 的是優美又好聽的名稱。
一進門,窗邊第一排的位置都坐滿了人,跟Judy只能做在第二層的座位 上,不過店內座位是經過設計,所以第一層與第二層有高度的位差,視覺上其實並不會受到影響。只是人就是很奇怪與搞怪,能坐 在最棒的第一排當然就不願屈居於一點點「遠」的第二排。也算是非常的幸運,在還沒上菜前剛好前面有人結帳,就請服務小姐幫我們換到前 排去。
以下是從我們原先的位置上看到的新宿街景


以下則是從之後的位置上看到的新宿空景 (近多了吧)

Judy跟我所坐的位置,就在角落邊,不會受到人來人往的打擾

即使有懼高症的我,還是很享受這種居高臨下眺望而產生的感 動。
平價的簡餐不說,這是菜單上”樸實”的套 餐—
Yakiniku lunch(國產牛燒肉午餐)
常規的內容:泡菜 沙拉 杯湯 白飯 以及燒肉片

以下是菜單上較豪華的—牛小排簡餐 カルビランチ(Karubi Lunch)
韓式泡菜、混合醬菜、野菜沙拉、海帶杯 湯、白飯、飲料
以及重頭戲的牛小排燒肉+鮮蝦
(*燒肉醃製有不同口味的選擇)

而這是當天直接端到我們桌上的—牛小 排燒肉餐,光是擺到桌上,在拍照的當下還沒吃呢,就覺得很幸福!


有些店則是標榜炭火的火烤滋味,敘敘苑燒肉則是用瓦斯爐小火加熱

燒肉不管是喜歡鮮嫩或是喜歡烤的熟一點,敘敘苑的肉即使烤的久一點,入 口的感覺還是很嫩,不會硬硬老老,真是蠻特別的。
由於套餐當中的野菜沙拉的dressing非常好吃,Judy最後還特 別外帶了兩瓶敘敘苑特製的芝麻沙拉dressing(叙々苑野菜サラダのたれ),一瓶送給我,一瓶準備帶回台北自享呢!
這是Tokyo Opera House 53 敘敘苑的門口

這是敘敘苑不管哪家分店都一樣的入門招牌 及菜單看板

這是這家店在觀景窗之外的另外一面(*這是網站 上的截圖*)

吃東西也能長知識
由「吃」,這件人的基本需求中,可以了解一地一國的飲食文化,也讓饕餮 客擁有「博識」的附加樂趣,畢竟要推薦別人食用也比較有話題。這家敘敘苑燒肉店是以六本木本店為出發,在日本本土共有42個店面,大部份分布在東京都內。燒肉店能夠開成如此多連鎖店,也代表打出了店家的口碑與字號,目前還開設另一個走更高級路線 的「游玄亭」系列店,在店面裝璜與價格上皆高過敘敘苑。不過走高級路線的同時,在總店六本木地區的麻布十番,也開設一家takeout的燒肉便當簡餐店。算是顧及到大小通通都要「吃」的需求吧。近日敘敘苑似乎還發展出網路郵購的商 機,以「敘敘苑米漢堡」為名,大作廣告呢。
日本有本漫畫系列很有名,台灣譯名叫「蠟筆小新(ク レヨンしんちゃん)」,在漫畫中常提到敘敘苑燒肉店呢(不曉得這算不算得上是置 入式行銷)
總之,對觀光客來說到東京真的可以到敘敘苑燒肉店走一走,散布各地的分 店可在Homepage先查詢再出發囉!
http://www.jojoen.co.jp/index.html
Jojoen Tokyo OperaHouse53 住址:
東京都新宿区西新宿 3-20-2
東京Opera City Building 53F
TEL: 03-5353-0089
交通:
京王新線初台站走路一分鐘
営業時間:
Mon~Thu 11:30~22:45 (last order)
Fri 11:30~22:45 (last order)
Sat 11:30~22:45 (last order)
Sun/Holiday 11:30~22:45 (last order)
Lunch time
Mon~Fri 11:30~16:00
Sat/Sun/Holiday 11:30~16:00
Floor guide:
觀景席: 10組20席(2人為一組的座位安排)
方桌席: 12桌48席
和風特別套房(4~6名): 4室
最後介紹的是這家Tokyo Opera House 53分店的另一賣點:夜景
相信邊吃烤肉邊賞夜景,也很羅曼蒂克。
不然吃烤肉,給人的感覺就是比較豪放熱情充滿庶民風情呢


下一回有空再來介紹,位於世界各精品名牌旗艦店林立的表參道後巷,充 滿日本大正時代風情的日本豬排店囉……